張凱孝的推薦評比好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

喜歡陽光下的你 如春風般燦爛 更喜歡月光里的你 婀娜多姿 如窗前那棵桂樹 掛滿花瓣，散發著 淡淡清香 如夢如幻的月光下 我們時常走在故鄉 那座小石橋，輕依石欄 久久地凝望遠方 潺潺而來流水聲 是一曲美妙動聽的音樂 自由地流向 我們向往的遠方 我已記不清 有多少個夜晚 將一顆疲憊的心 偎依在 故鄉的一抹月光里 閉目品味 在牽人魂魄的鄉韻鄉情 搓揉一襲淡淡的鄉愁 只要捧住一杯月色 耳旁就會傳來 一曲清遠的笛聲 總在每個夢中響起 故鄉的面貌襯著月色 令人 時常想起而不能忘懷 我的故鄉 在一個城市里 找不出地名 可是，在我的心底 如一顆恒星 在夜空中放出 愈加奪目的光芒 而今宵 我的故鄉 如月色那樣美麗 我再也無法把它忘記 >>>更多美文：優美詩歌

天鵝山，那美麗動聽的芳名，在心靈深處何只呼喚過千遍萬遍？天鵝山，那美妙如歌的音符，在心房心尖何只跳動過千次萬次？天鵝山，那迷人勾魂的芳容，在夢鄉夢境中何只閃現過千回萬回？天鵝山，那峰回路轉的山巒，那美不勝收的景觀，何只醉倒過萬千文人騷客！ 丙申春末夏初，乍暖還寒。余邀文友，從新區經興寧直奔天鵝山。車窗外巍巍群山如一道道綠色屏障，飛速向后退去，滿眼翠綠，令人目不暇接。車在彎彎曲曲的環湖公路上蜿蜒前行，綠玉般的湖水宛如明鏡，映襯著郁郁蔥蔥的青山和藍天白云。我漸漸陶醉在綠色的世界里，沉入充滿詩情畫意的夢境中。碧波蕩漾的湖面上，一道長虹橫跨兩座大山，那就是天鵝大橋，橋高80余米，長200米，佇立橋頭，舉目相望，雄偉壯觀的天鵝大橋，委實令人驚嘆。登橋入園，涼風陣陣，空氣清新，頓覺神清氣爽。 在這世外桃園般的天鵝山，流傳著美麗的故事。 一九二八年八月，朱德率領部分紅軍戰士，從龍溪上井崗，途經天鵝山的下庵村，將戰馬拴在路旁的檫樹上歇息。剛下馬，朱德聞聽村里漢牯九歲的兒子患了急性肺炎，高燒不退，人事不省。朱德令通訊員騎上他的黑膘馬去呂城坑取消炎藥。下庵村距呂城坑往返六十余里，通訊員奉命將部隊僅有的一支盤尼西林拿來，救了漢牯兒子的命。朱德走后，國民黨軍隊和挨戶團將漢牯五花大綁，捆在那棵檫樹上，狠狠地用皮鞭抽打。漢牯的房子被燒了，他無家可歸，領著孩子，追趕紅軍去了。 下庵村那棵檫樹，人們稱其為“朱德拴馬樹”。八十余年了，拴馬樹茁壯成長，如今一人難以抱住，威武地挺立在天鵝山上。它像一個歷史老人，見證了紅軍留下的戰斗足跡，見證了歷史的變遷，見證了革命先輩的豐功偉績。 昔日，天鵝山國營林場旁，有一口古老的山塘，人稱天鵝塘，那是天鵝沐浴的場所。四周青山疊翠，鳥語花香。塘中青波閃耀，魚蝦成群。春風吹拂，滿山綠浪翻滾，枝頭百鳥爭鳴。山映水底，百花怒放，美如仙境。 如今，天鵝山成了國家森林公園，原始次森林中，景烈白蘭、紅花木蓮、銀雀樹、紅豆杉等稀有樹種，漫山遍野。銀杉群落，在這里培育成功。黃腹角雉、白頸長尾雉、獼猴、水鹿、班翔、白鷴、大鯢、大靈貓、穿山甲、相思鳥、紅腹錦雞等數十種野生動物，成為國家重點保護對象。天鵝山，有脊椎動物240種，分屬24目66科，其中哺乳類56種，鳥類116種，爬行類41種，兩棲類27種。天鵝山成了名副其實的國家森林公園，成了真正的動物王國。它與八面山享有“動物南北走廊”的殊榮。 一路跌跌撞撞，費了九牛二虎之力，我們終于爬上了天鵝頂！天鵝頂有座兩層樓高的瞭望臺，形狀特別，兩層八面，海拔1058米。若遇天氣晴暖，無霧無雨，則可將千溝萬壑盡收眼底。 站在瞭望臺的走廊上，沿著四周轉了一圈，舉目望著那無邊無際的蒼天下，一道道山脈如巨龍匍匐在地，我的心震撼了。是啊，只有登高望遠，才有自知之明，只有虛懷若谷，才能心胸開闊！ 我神情莊重地凝神而立，久久地望著遙遠的天空，眺望那一輪緩緩上升的紅日，靜靜地思緒萬千…… >>>更多美文：生活隨筆

暮色四合時 車至西安，已行八百里 平疇沃野中突兀一輪圓月 左下方有點缺 像小孩咬去了一角的月餅 然則甜美仍在表面泛光 星星點點的燈 落在原野，掛在窗格 萬家燈火 萬家燈火中 唯有一盞為我們亮著 >>>更多美文：短詩

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